Углеводы: нужны ли собаке крупы
Про крупы в рационе собак спорят особенно часто.
Одни считают, что собаке обязательно нужна каша каждый день.
Другие уверены:
«Собаке углеводы вообще не нужны».
На практике всё проще.
Собака способна получать энергию из углеводов, но рис, гречка и другие их источники не должны быть основой рациона.
Что такое углеводы
Если совсем просто, углеводы — один из источников энергии.
Организм использует эту энергию для движения, работы внутренних органов и обычной повседневной активности.
В рационе собаки углеводы могут поступать из:
- риса;
- гречки;
- других злаков;
- овощей;
- некоторых фруктов;
- готовых кормов.
Но само наличие углеводов ещё ничего не говорит о качестве всего питания.
Важно, какое место они занимают в рационе в целом.
Значит ли это, что собаке обязательно нужны рис и гречка?
Нет.
Собака может получать достаточно энергии и без них.
Но и считать рис или гречку бесполезными только потому, что собака — хищник, тоже неправильно.
Они могут быть одним из компонентов рациона и источником энергии.
Поэтому правильнее спрашивать не:
«Нужны ли собаке крупы вообще?»
а:
«Какое место рис или гречка занимают в этом конкретном рационе?»
Почему рис и гречку вообще используют
Они удобны, доступны, хорошо хранятся и позволяют добавить в рацион источник углеводов.
Но есть важное ограничение:
большая порция риса или гречки с небольшим количеством мяса — ещё не полноценный рацион.
Увеличить объём еды легко.
Сделать питание полноценным только за счёт этого невозможно.
Собака — не человек с маленькой тарелкой
Человеку привычна схема:
мясо + гарнир + овощи.
И иногда эту же тарелку просто уменьшают до размера собачьей миски.
Но собаке нужны свои соотношения белков, жиров, минералов, витаминов и других веществ.
Поэтому рис или гречка — один из компонентов питания, а не обязательный «гарнир к мясу».
А правда, что собака не переваривает рис и гречку?
Нет.
Собаки способны переваривать приготовленные источники крахмала.
Но приготовление имеет большое значение.
Сухой рис или гречка и эти же продукты после приготовления — совсем не одно и то же для пищеварения.
Поэтому собаке их дают после приготовления, а не в сухом виде.
Все ли варианты одинаково полезны?
Нет.
Для домашнего рациона проще всего использовать понятные продукты — например, рис и гречку.
Некоторые другие варианты тоже съедобны для собак, но по своему составу и удобству применения отличаются.
Манка
Манная каша в основном даёт энергию и содержит мало клетчатки по сравнению с более цельными злаками.
Поэтому делать её постоянной основой рациона особого смысла нет.
Перловка и ячмень
В них больше клетчатки, и они могут перевариваться тяжелее.
У некоторых собак после такой еды увеличивается объём стула.
Поэтому для повседневного домашнего рациона обычно выбирают более простые варианты.
Пшено
Само по себе оно не относится к запрещённым продуктам.
Но пшено сравнительно быстро приобретает прогорклый вкус при неправильном или долгом хранении.
Такой продукт собаке давать не нужно.
Что действительно не стоит давать
Есть разница между продуктом и способом его использования.
Собаке не стоит давать:
сухие неприготовленные крупы;
испорченные, заплесневелые или прогорклые продукты;
готовые каши быстрого приготовления с сахаром, солью, ароматизаторами и другими добавками.
Проблема здесь уже не в самих углеводах, а в форме продукта и лишних ингредиентах.
А пшеница, овёс или кукуруза?
Сами по себе они не являются «плохими продуктами для собак».
Они используются и в готовых кормах.
Но в домашнем рационе нет необходимости пытаться собрать в миске как можно больше разных злаков.
Разнообразие ингредиентов ещё не означает сбалансированность и может привести к проблемам ЖКТ.
Гораздо важнее понимать, зачем конкретный продукт находится в рационе.
Больше риса или гречки — не значит, что собака лучше наелась
Большая миска выглядит убедительно.
Кажется:
«Ну теперь точно не останется голодной».
Но объём и питательная ценность — разные вещи.
Если просто увеличить количество риса или гречки, миска станет больше.
Но это не исправит недостаток белка, жиров, витаминов или минералов.
Поэтому рацион оценивают не по количеству еды в миске, а целиком.
Нужно ли бояться углеводов
Нет.
Само слово «углеводы» не делает продукт вредным.
Проблема возникает, когда рацион плохо составлен или собака регулярно получает больше энергии, чем расходует.
То же самое может произойти и с жиром.
И с другими компонентами питания.
Не нужно искать одного виноватого продукта — нужно смотреть на весь рацион.
Главное
Углеводы могут быть источником энергии для собаки.
Рис и гречка могут использоваться как часть рациона.
Но:
они не должны быть основой рациона;
их дают после приготовления;
они не должны вытеснять остальные важные компоненты питания;
большая порция не делает рацион автоматически полноценным.
Поэтому главный вопрос не:
«Можно ли собаке рис или гречку?»
А:
«Зачем они находятся в рационе и какое место в нём занимают?»
Источники
- Хохрин С. Н., Рожков К. А., Лунегова И. В. Кормление собак. — 2-е изд. — СПб.: Лань, 2021. — 288 с.
- Хохрин С. Н. Кормление собак и кошек: справочник. — М.: КолосС, 2006. — 247 с.
- Хохрин С. Н. Кормление собак. Раздел «Кормовые продукты для собак».
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов. Кн. 1: Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. — 2-е изд. — М.: Агропромиздат, 1987. — 224 с.
- Скурихин И. М., Волгарев М. Н. (ред.). Химический состав пищевых продуктов. Кн. 2: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов. — М.: Агропромиздат, 1987. — 360 с.
- Axelsson E., Ratnakumar A., Arendt M. L. et al. The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet. Nature. 2013;495:360–364.
- Sanderson S. L. Nutritional Requirements of Small Animals. Merck Veterinary Manual. Updated 2024